N° 25500687

Etat des lieux des connaissances en alimentation des jeunes sportifs alsaciens

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Objectif(s) de la recherche et intérêt pour la santé publique

Finalité de l'étude

Recherche, étude, évaluation

Objectifs poursuivis

Prévention et traitement

Domaines médicaux investigués

Endocrinologie et métabolisme

Bénéfices attendus

Des apports alimentaires adaptés sont essentiels à une pratique sportive saine permettant une réduction des blessures et une meilleure performance. De plus, les habitudes alimentaires se prennent tôt et le sport peut favoriser l’intérêt porté à ce sujet.
Les connaissances en alimentation sont faibles dans cette population.
Ce projet de recherche est une étude quantitative menée auprès de sportifs âgés de 13 à 18 ans participant un sport en club dans l’Eurométropole de Strasbourg.
L’objectif est de faire un état des lieux des connaissances de ces sportifs en matière d’alimentation.
Une formation élaborée à partir de cet état des lieux pourrait être bénéfique pour les jeunes sportifs.

Données utilisées

Catégories de données utilisées

Informations relatives aux conditions sociales, environnementales, aux habitudes de vie et au contexte socio-économique des personnes concernées

Source de données utilisées

Autre

Autre(s) source(s) de donnée(s) mobilisée(s)

Enquête(s)

Appariement entre les sources de données mobilisées

  Non

Variables sensibles utilisées

Aucune

Recours au numéro d'identification des professionnels de santé

  Non

Plateforme utilisée pour l'analyse des données

Autre

Acteurs finançant et participant à l'étude

Responsable(s) de traitement

Type de responsable de traitement 1

Autre

Responsable de traitement 1

Marianne IENNY

13 Rue du Maréchal Foch 67000 Strasbourg 67000 STRASBOURG France

Localisation du responsable de traitement 1
  Dans l'UE
Représentant du responsable de traitement 1

Calendrier du projet

Date de début : 24/08/2025 – Date de fin : 24/05/2026 Durée de l'étude : 9
Etape 1 : Dépôt du projet
24/07/2025

Base légale pour accéder aux données

Encadrement réglementaire

Méthodologie de référence 004

Durée de conservation aux fins du projet (en années)

1

Existence d'une prise de décision automatisée

  Non

Fondement juridique

Article 6 du RGPD (Licéité du traitement)

(1)(a) consentement spécifique, éclairé et univoque

Article 9 du RGPD (Exception permettant de traiter des données de santé)

(2)(a) consentement spécifique, éclairé et univoque

Transfert de données personnelles vers un pays hors UE

  Non

Droits des personnes

Le participant et son responsable légal seront informés de la nature des données à caractère personnel recueillies ainsi que des finalités du traitement. Ils auront le droit de retirer leur consentement à la participation à cette étude à n'importe quel moment sans justification, impliquant la suppression des données recueillies au sujet du mineur participant. Ils auront accès aux résultats de l'étude s'ils le souhaitent.
Le responsable du traitement effacera ces données à caractère personnel dans les meilleurs délais lorsqu'elles ne seront plus nécessaires au regard des finalités pour lesquelles elles ont été collectées.
Il notifiera à chaque destinataire auquel les données à caractère personnel ont été communiquées toute rectification ou tout effacement de données à caractère personnel ou toute limitation du traitement effectué à moins qu'une telle communication se révèle impossible ou exige des efforts disproportionnés.

Délégué à la protection des données

Université de Strasbourg

4 Rue Blaise Pascal 67000 Strasbourg 67000 STRASBOURG France

dpo@unistra.fr